布達佩斯 BUDAPEST | 匈牙利狂想曲•景點總覽

2018 年 8 月 21 日

經歷了2017的孕期、成為新手媽媽的人生大轉折，我在2018夏季獨自來到歐洲，呼吸久違的自由空氣。這次我選了匈牙利、奧地利和捷克。這篇，就先從第一站——匈牙利首都，布達佩斯Budapest開始。

不知道大多數人聽到布達佩斯這個城市，有甚麼想法？或許你也像我一樣——就是沒甚麼想法，要不然就是文藝片「歡迎來到布達佩斯大飯店」（註：並沒有這間飯店）。在行前，我對匈牙利這個小國一無所知，會選擇匈奧捷的路線，也是單純覺得「以後應該不會再到匈牙利了吧」這種到此一遊的心情。

沒想到，布達佩斯是此行讓我印象最深刻的一站，某方面來說，她甚至比維也納和布拉格出彩。更出乎意料的是，布達佩斯的美食非常令人驚豔，實在太對我的胃了！布達佩斯其實是兩個城市的名字：布達Buda與佩斯Pest（是的，Pest…），以多瑙河為分界，在19世紀才合併為一個城市，過去也曾被稱為Pest-Buda。和其他歐洲城市比起來，布達佩斯的主要建築其實歷史都不算悠久，大多是一兩百年以內所興建。

以文化而言，匈牙利也是個非常有趣的國家。匈牙利人的祖先馬扎爾人Magyars是系出歐亞的種族，匈牙利人也常被認為和西征的匈奴有血緣上一定程度的淵源，匈牙利文不同於歐洲其他語言，姓氏排列是先姓後名，地址也是先城市後路號。

在西方的表象下，這個國家隱約帶著一點亞洲的異國風情，其實匈牙利的料理也比其他歐洲國家接近亞洲人的胃口。

布達佩斯幾個最大的景點：
• 布達皇宮Buda Castle
• 漁夫堡Fisherman’s Bastion
• Gellert Hill (Gellert Spa)
• 聖史蒂芬大教堂 St. Stephen’s Basilica
• 國會大廈 Hungarian Parliament
• 鏈橋 Chain Bridge

漁夫堡Fisherman’s Bastion ▼ 說漁夫堡是「堡」，其實更貼切說他是一個遼望多瑙河的觀景台，要登到城牆上方要門票。漁夫堡後方是Matthias Church▼這個教堂的外觀很像維也納的聖史蒂芬大教堂：兩者都是哥德式的風格，屋頂有馬賽克的拼磚。前方矗立著匈牙利第一任國王聖史蒂芬一世István青銅像。

布達皇宮 Buda Castle▼現已改成美術館使用，這個建築的風格感覺搬到美國華盛頓D.C.作國會大廈也完全不違和。

聖史蒂芬大教堂 St. Stephen’s Basilica▼是布達佩斯最大的教堂，但它周圍的氣氛一點也不陳舊古板，而是林立著許多裝潢、氣氛、菜單都非常迷人的餐廳，我覺得這裡的時尚飲食文化真的一點也不輸義大利和西班牙。 英雄廣場 Heroe’s Square▼

布達佩斯最熱鬧的瓦西街Váci utca走到底，就是很多遊客必訪的中央市場 Central Market▼不過這裡觀光客實在太多，已經完全沒有傳統市集的氣氛，實際上販售生鮮蔬果的攤位也不多。
布達佩斯地鐵圖▼ 布達佩斯有許多生動的雕像融入在市容中，多瑙河畔之鞋Shoes on the Danube Bank▼就是其中之一。這些鞋子遠看非常逼真，男女老少都有，紀念在二戰中在多瑙河畔被集體槍殺的猶太人。