日式料理 JAPANESE, 美食 FOOD
隱身山林《飛花落院》•日料與禪風的饗宴
飛花落院是一個獨一無二的體驗。在山林中享用日料、聆聽夕陽之下的蟲鳴鳥叫，是一場身心靈的饗宴。
2022 年 6 月 28 日-
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台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE大阪米其林二星台北店《壽司芳 SUSHIYOSHI》•令人失望$3,500套餐
令人失望的一次用餐經驗。在台北壽司芳，如果不是由Chef Hiroki親自操刀，就吃不到他的法魂日料。
2020 年 10 月 20 日 -
台北米其林 TAIEPI MICHELIN, 台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE米其林一星《鮨隆》•SASA前主廚楊永隆的簡單樸實
承襲SASA前主廚楊永隆一貫的極簡風格，《鮨隆》的套餐多以生魚片為主，著重魚類本身的質地和鮮甜。
2020 年 1 月 16 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE《初魚鐵板燒》•CP值滿點和牛龍蝦鴨肝$1,500一次享用
初魚不愧是出了名的CP值滿點，$1,500的套餐就能吃到極用心烹調的龍蝦、牛排、鴨肝、生蠔，滿滿的奢華感。
2020 年 1 月 13 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE《彧割烹》•米其林二星日料副廚代表作
由台北米其林二星《祥雲龍吟》副廚自立門戶，第一線星級日料淬鍊而成的食材、手藝、創意。
2019 年 11 月 12 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE微風南山《UKAI TAIPEI》割烹•亞麻白和式饗宴
割烹集結了日本Ukai多家分店的精華，以象牙亞麻白色調為主，優雅高貴的環境、精緻的料理和無懈可擊的服務。
2019 年 6 月 12 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE微風南山《和牛47》•全台最高燒肉101景觀燒肉懷石
乾杯集團推出的頂級和牛懷石品牌《和牛47》，位於微風南山47樓，也象徵了日本的47個都道府縣。
2019 年 5 月 31 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE《梵燒肉VANNE》•東京YORONIKU首間海外分店
東京知名燒肉YORONIKU首次於海外展店，和大腕燒肉前主廚合作插旗台北，號稱全世界最好吃的燒肉。
2019 年 5 月 29 日 -
台北米其林 TAIEPI MICHELIN, 台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE米其林二星《鮨天本》•一位難求超隱密日料名店
一直被公認為2018米其林遺珠之憾的《鮨天本》，是天本昇悟師傅離開高玉後的個人代表作，甫2016年開幕後便一位難求。
2019 年 4 月 29 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE《牡丹天ぷら》•頂級天婦羅
高貴的灰白色調和隱密低調的設計，這是台北少有的高單價天婦羅。食材看似常見平凡，入口後卻是道道精彩。
2019 年 3 月 2 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE微風南山《UKAI TAIPEI》鐵板燒•東京米其林純正血統
The Ukai Taipei高、大、上，承襲了來自東京頂級鐵板燒的究極精神，每個細節都可以看到經營者的追求與堅持。
2019 年 2 月 19 日 -
台北 TAIPEI, 日式料理 JAPANESE《鮨七海》•平衡與藝術的江戶前壽司
鮨七海可以用「細緻」與「氣質」來形容，裝潢和服務乏善可陳，掌握食材的細緻之美卻絕對讓人回味。
2018 年 12 月 29 日