台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN
加拿大主廚領銜餐酒館《Holt》•餐桌上的自然與創意
坐落在巷弄中，一扇門、一面大落地窗，勾勒出浪漫又熱鬧的氣氛，是主廚Jeffrey Downs自然與創意的發想。
2021 年 6 月 3 日-
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台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN微風信義《CHEFS CLUB TAIPEI》客座名廚•阿爾卑斯山米其林二星Jean-Rémi Caillon
法國米其林二星主廚Jean-Rémi Caillon初訪台灣，在Chefs Club微風南山47樓帶來阿爾卑斯山高山系肉食饗宴。
2019 年 9 月 22 日 -
台北米其林 TAIEPI MICHELIN, 台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN米其林二星《TAIRROIR態芮》•缺乏深度法式台菜
如果台北米其林的名單上，有那麼幾家餐廳，會讓人嚴重懷疑米其林的公信力，那Taïrroir態芮肯定是其中一家。
2019 年 5 月 23 日 -
台北米其林 TAIEPI MICHELIN, 台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN米其林一星《IMPROMPTU BY PAUL LEE》•美式熔爐靈魂
Impromptu是一本主廚的人生軌跡，無論是美式、墨西哥、中東、甚至是台灣元素，都充分演繹了Paul Lee的成長足跡。
2019 年 5 月 18 日 -
品牌活動 BRANDS, 台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN微風南山《SMITH & WOLLENSKY TAIPEI》•開幕活動
2019年台灣餐飲界的一大盛事，股神巴菲特最愛的經典紐約牛排館Smith & Wollensky，終於在台北開幕了！
2019 年 1 月 15 日 -
台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN微風南山《SMITH & WOLLENSKY TAIPEI》101絕美景觀牛排館•巴菲特和PRADA惡魔的最愛
101第一排景觀、紐約名流最愛的美國乾式熟成牛排、精準到位的服務，沒來過Smith & Wollensky，別說你是老饕！
2019 年 1 月 6 日 -
台北米其林 TAIEPI MICHELIN, 台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN米其林一星《LONGTAIL》•仁愛路時尚饗食餐酒館
一間以酒類、吧檯為主題的餐酒館，卻不滿足於松露薯條和炸雞肉，道道精彩的菜色樂勝滿街法式分子餐廳。
2018 年 6 月 15 日 -
台北 TAIPEI, 歐美料理 WESTERN《NAKED BISTRO裸餐酒》•粉領新貴熱點精緻商業午餐
由內而外時尚優雅的環境、俐落美味的餐點，裸餐酒是一個適合輕熟粉領和姊妹暢所欲言的好所在。
2018 年 6 月 3 日