奧地利 AUSTRIA | 莫札特故鄉•SALZBURG 薩爾茲堡

2018 年 10 月 15 日

離開了湖光山色的湖區，我來到了奧地利第二大城薩爾茲堡Salzburg。顧名思義，Salzburg就是德文「鹽堡」的意思，如同奧地利境內的所有地方，薩爾茲堡乾淨、氣候宜人，比維也納更寧靜、更適合慢活居住。這個城市是以莫札特的故鄉出名，它的文化特色也或多或少和音樂有淵源，這裡是經典老電影真善美的拍攝場景 Schloss Mirabell米拉貝爾宮花園。優美的森林咖啡廳。流過薩爾茲堡舊城區的Salzach河。舊城區的購物街。

這棟顯眼的鮮黃色建築就是莫札特的老家。有趣的是，雖然一般人的認知中莫札特是奧地利人，但其實在莫札特出生的年代，薩爾茲堡並不屬奧地利管轄，貝多芬也不是奧地利人，是德國人；希特勒才是貨真價實的奧地利人 XD這家Café Tomaselli是奧地利最古老的咖啡廳，從1705就開始營業，是莫札特很常來的知名咖啡廳，裡面總是充斥著絡繹不絕的遊客，而對面就是莫札特巧克力的創始店 Cafe Konditorei FÜRST。

來到薩爾茲堡，絕對不能錯過它的大教堂Salzburg Cathedral。薩爾茲堡大教堂的風格與大多數的歐洲教堂非常不同，活脫脫是巴洛克式建築的模範範本，全漆以低調的灰象牙白作為主色調，極其高貴優雅，繁雜精緻的壁雕更是令人嘆為觀止。雖然從17世紀屹立至今，但整個內裝維持得非常嶄新，非常有別於總帶點古老陳舊氣氛的哥德式教堂。參觀完教堂，馬上看到一旁的戒靈雕像…. XD

搭乘了Festungsbahn往上200公尺到Hohensalzburg Fortress，俯瞰薩爾茲堡的美景。川流不息的薩爾茲堡舊城區，開了許多美麗的小窗，有氣質特別高雅的灰白色建築，外觀看起來像是一間旅館，原來是一家名叫Otto Gehmacher的家飾家具店。如果對室內設計很有興趣，很推薦到這家店裡面繞一繞。晚餐，我們來這家在薩爾茲堡頗有名氣的IMLAUER Sky Bar & Restaurant 餐廳。這家也是當地人有約會、重要節日時會來的米其林推薦餐廳。前湯，胡蘿蔔濃湯佐薑和椰奶。黑松露義大利麵佐蒜、炸蘑菇、洋蔥及蘑菇泡沫。甜點 Salzburger Nockerl，香草柚香舒芙蕾。